La tornitura CNC è un processo di produzione che utilizza utensili da taglio-controllati da computer per modellare pezzi rotanti. La tornitura CNC viene utilizzata per produrre parti rotonde di alta-precisione, alta-affidabilità e alta-qualità. Questo processo viene utilizzato per gestire metalli e plastica nei settori automobilistico, medico e aerospaziale.
Durante la tornitura, se l'utensile da taglio ruota nella stessa direzione del pezzo con un rapporto di velocità corrispondente (la velocità dell'utensile è generalmente diverse volte la velocità del pezzo), la traiettoria di movimento relativo tra l'utensile e il pezzo può essere modificata, producendo pezzi con sezioni trasversali- poligonali (triangoli, quadrati, rombi ed esagoni, ecc.). Se, durante l'avanzamento longitudinale dell'utensile da taglio, al portautensile viene aggiunto un movimento alternativo radiale periodico rispetto al pezzo in lavorazione per ogni giro, è possibile lavorare camme o altre superfici a sezione trasversale non-circolare-. Sui torni a creatore di ingranaggi, un principio di funzionamento simile può essere utilizzato per lavorare la faccia del fianco di alcuni utensili da taglio multi-dente (come frese per formatura e creatori di ingranaggi), un processo chiamato "hobbing sul fianco".

